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法律により、20歳未満の飲酒は禁じられております。 当社は20歳未満への酒類販売を行っておりません。
FUNDAMENTAL PINOT GRIS 2020(白)
FUNDAMENTAL PINOT GRIS 2020(白)
📍 酒類販売店舗：松江店
この商品は弊社松江店（KIKUNOBU Liv）にて取り扱っております。
法律により、20歳未満の飲酒は禁じられております。20歳未満への酒類販売はいたしません。
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FUNDAMENTAL PINOT GRIS 2020 / Sons of Wine
原産国：フランス / アルザス
品種：ピノ・グリ
Alc.11%
内容量 750ml
白
オーバーモルシュヴィアにある手付かず区画のピノ・グリ。所有者に手放されてから数年の間、剪定も耕作もされていなかった畑のブドウを収穫してつくったところ、とても美味しい仕上がりになり、あえてそのままの状態にしてつくることにしました。低収量ではありますが小さなブドウが実り、生み出されるワインはアルコール度数が低く仕上がります。オーストリアの樽で10ヶ月熟成。無濾過。黄桃やマンゴー、パイナップルのようなトロピカルな果実、そこに漢方やメンソール、焦がし醤油や日本酒の古酒のようなニュアンスが合わさり独自の世界観。ボリューム感のあるコクと旨味は訴えかけるものを感じます。放置されている畑でわずかながらに実をつけるブドウのえも言われぬ力強さを感じ不思議な感覚になります。
インポーター : 日仏商事
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