Rose by nature 2025(ロゼ)

Rose by nature 2025 / pittnauer

原産国：オーストリア / ブルゲンラント
品種：ブラウフレンキッシュ 90%、カベルネ・ソービニヨン 10%
Alc.11.5%
内容量 750ml
ロゼ

酸：5.5g/l
残糖：1.6 g/l
クロージャー：コルク

ステンレスタンクにて、全ての葡萄をブレンドし、スキンコンタクト 6 時間、約 3 週間自然発酵。数か月アンフォラと古樽で寝かせたのち、ボトリング。無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。

Rosé by Nature は、葡萄のエネルギーと果実の厚み、そしてロゼ・ワインとしての個性と深みのある味わいを備えたピットナウアーが手掛けるロゼ・シリーズのなかでも独自性のキャラクターを持つワインとなります。細かい濁りのある明るいピンク色。振ると濃厚なピンクネクターの様な色合いに。

ラズベリー、ベリーヨーグルト、アセロラ、ピンク・グレープフルーツ、グァバ、ハーブとスパイスなどの香り。フレッシュかつ軽快なボディ。アセロラやブラッド・オレンジ、ピンク・グレープフルーツ、ザクロ、桃、プラムなどの様々なフルーツのキャラクターが感じられ、とてもジューシー。活き活きとしっかりとした酸がボディを引き締めてくれます。シェイクすると、より果実味のジューシーさが前に出て、まろやかな口当たりに。
個性豊かなワインですが、チルタイムから食事など、様々な場面にマッチするオールラウンダーな一面も持ち合わせています。全体的に明るい印象もあるので、気分が高揚し、気持ちが晴れるワインです。

インポーター :  株式会社日本グランド・シャンパーニュ