{"product_id":"rays-of-red-2024赤-コピー","title":"Weissburgunder 2023(白)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeissburgunder 2023 \/ Glow Glow\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原産国：ドイツ \/ ナーエ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種：\u003c\/span\u003eピノ・ブラン\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlc.11.0\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e白\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。ステンレスタンクで発酵させました。ボトリングまでシュール・リー（澱とともに）で熟成。\u003cbr\u003e総亜硫酸：\u003cspan\u003e3 mg\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e添加物を加えず、何も取り去らないという原則のもとで、このブドウを醸造するのは今回が初めてでした。今回初めて、これらの品種がナチュラルワインとしてどのような味わいを見せるのかを体験することができました。\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e品種の個性を実に雄弁に表現していて、まさに「真のヴァイスブルグンダー」。フレッシュな黄色い果実の風味があり、思わず唾液を誘うような酸を備えています。とてもピュアでクリアなワインです。\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Glow Glowコメントより)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eインポーター :  Klein aber Wein 株式会社\u003c\/p\u003e","brand":"Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46954297458819,"sku":null,"price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/7134\/6051\/files\/IMG_1610_e3b48b9c-3eb9-48b3-ac69-66ce846609be.jpg?v=1776070936","url":"https:\/\/kikunobu.jp\/en\/products\/rays-of-red-2024%e8%b5%a4-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"KIKUNOBU","version":"1.0","type":"link"}